洋白菜炒胡萝卜

发布时间:2017-08-12 13:41  来源:未知  作者:收乐网

洋白菜炒胡萝卜的做法 1.

圆白菜、胡萝卜洗干净

2.

胡萝卜切成丝

3.

圆白菜切成丝

4.

起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出

5.

再起油锅,葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒

6.

胡萝卜入锅炒

7.

加盐、味精炒,炒均匀即可出锅装盘

烹饪技巧

1、此菜清淡爽口,不宜添加味重色重的调味品。
2、胡萝卜含脂溶性营养素,过油后再入菜营养可以更充分的挥发。

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